宮城県仙台市を中心にダクト工事を行っております。

2022/6/1【注意喚起】弊社を偽った悪質サイト・偽サイトにご注意ください。

業務内容

宮城県仙台市を中心に店舗のダクト工事を行っている株式会社アナハイムダクト工事部門

• ラーメン店
• 焼肉店
• 居酒屋
• レストラン
• 喫茶店

新規店舗
改装・修理・増設

小規模・中規模専門工事部門

• ダクト工事
• 排気ステンレスフード取り付け工事
• エアコン新設・交換工事
• 給湯器　新設・交換工事
• 監視カメラ設置工事

ご連絡いただいた後、現場調査に伺います。
現場を確認後工事予想期間と見積もりを提出いたします。
見積無料(仙台市内からおおむね10キロまで無料)
遠方は別途電話にて出張交通費相談となります。

よくある質問

Ｑフードの大きさの決め方は？

Ａガスレンジより１００ｍｍ程度大きく作るのが一般的です。

Ｑフードの高さ寸法の決め方は？

Ａ建築基準法・消防法共にガスレンジの火元からフードの下場まで１ｍ以内と定めています。仮に天井高さが２４００ｍｍであった場合でガスレンジの火元の高さが床から700ｍｍであったならば、700+1000＝1700mmなので2400ｍｍ-1700ｍｍ＝700ｍｍ
フードの高さは700ｍｍＨとなります。ただしこの場合、床からフードの下場までが1700ｍｍでもあるので調理人の頭がフードにぶつかる可能性があります。回避策としてフードの壁面側のみ700Ｈで作り人の立つ方を500Ｈで作る高さ違い変形フードを製作することも考えられます。設置許可に関しては事前に所轄の消防署で承認願います。

Ｑ304と430の違いは？

Ａ304は磁石につかない一般的なステンレス、430はニッケルが入っていないので磁石がくっつくステンレスどちらもステンレスですが430の方が錆びやすいです。

Ｑフードはどうやって吊るの？

Ａ全ネジと呼ばれる長いネジで天井の内側から吊るいして吊ります。
フードはそれなりに重いのでビスだけで固定することはできません。必ず全ネジで天井内部から金具やアングルで吊ってください。自分で吊ることができない場合はダクト屋と呼ばれる職業がありますので、ダクト屋に吊を依頼するのが一般的です。ダクト屋に関してはリンク参照願います。

Ｑフードはステンレス以外でも作れるか？

Ａステンレス以外の材質ですと、銅・亜鉛メッキ鋼板・ガルバニューム鋼板・ボンデ鋼板などでも製作可能ですが、亜鉛メッキ・ガルバニューム鋼板はサビびますのでサビが食品に落ちる可能が極めて大なのでおすすめいたしません。ボンデ鋼板はフードを黒色やカラーに塗装する場合に使用します。ステンレスのフードも塗装可能です。銅でフードを作る場合は天ぷら店の意匠用が多いです。製作可能ですが材料費が高額です。銅製の厨房用フード溶接で製作するのは今は日本で当社だけだと思います。

Ｑグリスフィルターの選定方法は？

Ａ計算式があります。希望フードのワイド寸法・奥行寸法・高さ寸法さらに排気方法（天井ダクトまたは有圧換気扇による壁排気など）の情報をメールに書いて当社までお問合せください。グリスフィルターのサイズとファイヤーボリュームシャッターの選定をいたします。

Ｑファイヤーボリュームシャッター（HGLシリーズ）は必要なの？

Ａハイ、ほとんどのケースで必要です。
消防署の認定品は日本ではクラコの（HGLシリーズ）のみです。他社のＦＳ（ファイヤーシャター）も販売していますが、消防検査官が熟知していれば検査で落ちる可能性クラコ製品以外は落ちる可能性もあります。

Ｑグリスフィルター　DC-50Ｈは換気扇を飲み込めますか？

Ａ飲み込めません。
DC-50HFをご購入ください。壁面排気で換気扇を付ける場合 DC-50HF DC-502HF DC-503HF　ＬＬ-50HF　ＬＬ-502HF　ＬＬ-503HFしか選択肢はありません。ただしＨＦシリーズはフードの高さ寸法700ｍｍＨを必要としますので、注意が必要です。どうしてもダメな場合はＤＣ-50ＨなどＨシリーズにハカマと呼ばれるカサ上げを取り付ける方法もあります。ハカマに関しては各グリスフィルターごとにサイズが異なるので、当社で別途お見積もりをいたします。おおむね15000円前後+送料です。お問合せはメールにてお願いいたします。

Ｑ納期に関して

Ａテンレスフード　約７日間
グリスフィルター　翌平日出荷が基本
スパイラル関係　　２～３日程度で出荷
グリーストラップ　２～１４日間　モノによＦＲＰは比較的在庫あり
三菱製品　　２日～１４日間　三菱製品は在庫無い時もあります。
各製品の納期に関しては事前にメールにてお問合せください。できる限り短納期を目指します。

Ｑ送りに関して

Ａ北海道から九州まで発送OKです。
沖縄・離島も発送可能ですが別途送料がかかります。沖縄離島に関しては事前に送料をメールにてお問合せ願います。海外への発送は行っておりません。

Ｑハイフードに関して

Ａハイフードは協立エアテック株式会社の特許製品です。
当社は協立エアテック株式会社に対しハイフード製作ごとに特許料をお支払いしている正規・製作販売店です。

ＱＨＰフードに関して

ＡトーセツのＨＰフードは製造・販売終了と成っております。
ガス給湯器の進化に伴いＨＰフードの役割は終了し、現在ＨＰフードは製造されておりません。現行のガス給湯器を設置の場合は通常の箱型フードで設置可能、旧型の給湯器が設置されていてＨＰフードのみ交換の場合はＨＰフード交換修理不可にて給湯器を交換となります。

Ｑフード設置費用の相場

Ａフードの設置費用は現場の状況によりまちまちですが、おおむね１０万円前後が施工費用と思われます。実際にはフード代金・施工費用・運搬交通費・グリスフィルター・防火シャッター・有圧換気扇またはシロッコファン・ダクトなどが現場によっては必要なので、３０万円から１００万円の現場が多いです。

Ｑアナハイムはどうして安いのか？

Ａ最も高額な部材であるステンレスフードとダクト部材を自社で製造しているからです。施工費用は他者と差別化できる余地がありませんので、部材の価格によって安価を実現しています、また厨房設事業本体は昭和５２年・1977年の４０年前より行っておりますので実績による仕入れの安さも安価の秘密と言えると思います。